Tape Panggang Susu Keju

Cara Membuat Tape Panggang Susu Keju

Bahan yang diperlukan dalam cara membuat tape panggang susu keju: 

1. Margarin secukupnya untuk proses pemanggangan 
2. Susu bubuk (20 gram) 
3. Tepung terigu protein sedang (35 gram) 
4. Kuning telur (1 butir)
5. Tape singkong (400 gram), dihaluskan lebih dulu 
6.  Gula pasir (25 gram) 
7. Vanili bubuk (1/4 sendok teh) 
8. Garam (1/4 sendok teh)

Bahan yang dibutuhkan untuk isinya:
Keju cheddar parut (100 gram)

Bahan yang dibutuhkan untuk taburan: 

1. Keju cheddar parut (50 gram) 
2. Susu kental manis (100 gram) 

Cara membuat tape panggang dengan susu plus keju: 

1. Vanili bubuk, garam, gula pasir, dan tape dicampur dengan cara meremas-remasnya, pastikan bahwa gula telah larut sebelum beranjak ke langkah berikutnya. 
2. Tambahkan kuning telur dan aduklah hingga merata sebelum menambahkan susu bubuk dan tepung terigu dan dicampur lagi sampai rata. 
3. Ambil adonan sedikit saja dan isilah dengan keju parut sebelum dibentuk menjadi persegi. 
4. Nyalakan kompor untuk memanaskan margarine dan panggang tape dengan menggunakan wajan anti lengket datar, dalam prosesnya, tape harus sering dibolak-balik dan harus dipastikan pemanggangan tape hingga benar-benar matang. 
5. Tambahkan susu kental manis dan taburkan keju parut sebelum disajikan.