Cara
Membuat Nasi Goreng Kampung
Bahan-bahan
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 5 buah cabe rawit merah
- 2 butir kemiri
- 1/2 butir tomat ukuran sedang
- Sejumput terasi
- Secukupnya garam dan penyedap (saya pakai gulpas)
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 butir telur atau bisa diganti ayam atau babat bila suka (sesuai selera)
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Langkah
- Haluskan (uleg) cabe, bawang merah, bawang putih, terasi, kemiri, tomat, garam dan penyedap hingga halus
- Tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warna, masukkan nasi, aduk rata, bubuhkan kecap, goreng hingga matang
- Sajikan dengan telur dadar. Jika menggunakan bahan babat atau ayam, masukkan babat (yg sudah direbus) setelah bumbu ditumis harum
No comments:
Post a Comment