Tahu Fantasi

Cara Membuat Tahu Fantasi

Bahan-bahan pembuatan tahu fantasi :

1. 4 potong tahu cina, ulek halus
2. 30 gram bihun putih, rendam agar layu
3. 2 buah wortel segar, bersihkan dan potong kecil
4.  ½ sendok teh merica bubuk
5. 2 butir telur ayam
6. 1 sendok makan penyedap rasa
7. Garam dapur halus, secukupnya saja
8. Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng

Bumbu yang dihaluskan :

1.  6 butir bawang merah
2. 4 siung bawang putih

Cara Membuat Tahu Fantasi Lezat Dan Gurih :

1. Siapkan wadah untuk mencampurkan tahu yang sudah dihaluskan dan bumbu yang dihaluskan, aduk agar tercampur rata
2. Kemuadian tambahkan semua bahan tersisa kedalam adonan tadi, jangan lupa bumbu-bumbu penyedap lainnya, sepert garam dan penyedap rasa
3. Lalu tuangkan adonan kedalam loyang kotak, namun sebelumnya olesi dahulu loyang dengan minyak yang telah disiapkan
4. Kemudian kukuslah adonan tadi yang sudah diratakan dalam loyang selama kurang lebih 25 menitan, hingga adonan matang merata, dan angkat
5. Keluarkan tahu dari loyang, lalu tinggal goreng dengan menggunakan minyak yang panas, usahakan tahu fantasi garing merata
6. Angkat dan tiriskan, tahu fantasi siap disajikan sebagai cemilan yang lezat

Untuk lebih mantap silahkan hidangkan tahu fantasi ini dengan beberapa sambal cocol atau beberapa cabe rawit pedas, agar lebih berselera dalam menyantapnya.