Nasi Goreng Lamongan

Cara Membat Nasi Goreng Lamongan

Bahan :

1.    200 gram nasi putih

2.    50 gram fillet ayam, goreng dan suir besar-besar

3.    2 butir telur ayam

4.    2 buah tomat merah segar

5.    4 siung bawang merah

6.    2 siung bawang putih

7.    2 buah cabai merah, buang bijinya dan Rajang

8.    1 sendok makan saus tomat

9.    Garam dan merica secukupnya

Cara Membuat Nasi Goreng Lamongan :

1.    Haluskan bawang merah dan bawang putih

2.    Panaskan sedikit minyak di wajan, lalu tumis bawang merah dan putih bersama dengan cabai merah hingga harum

3.    Masukkan telur, kemudian buat orak-arik

4.    Tambahkan ayam, aduk hingga rata

5.    Masukkan nasi putih, aduk hingga tercampur rata

6.    Tambahkan saus tomat, garam dan merica. Aduk terus hingga rata dan nasi kering dan buyar

7.    Sajikan bersama dengan lalap mentimun dan kerupuk