Pais Tepung Khas Kota Bogor

Cara Membuat Pais Tepung Khas Kota Bogor

 Bahan-bahan membuat pais tepung

1. Kelapa parut 300 gram
2. Tepung beras 200 gram
3. Santan kelapa 300 cc
4. Gula pasir putih 1 sendok makan
5. Daaun pisang secukupnya, untuk bungkus
6. Garam dapur halus 1 sendok teh

Cara Membuat Pais Tepung Bakar Khas Kota Bogor

1. Gunakan wadah sedang untuk mencampur tepung beras dan kelapa parut, aduk sampai tercampur rata
2. Kemudian tambah gula pasir dan sedikit garam halus, sambil terus anda aduk agar tercampur
3. Nah tuangkan santan kelapa kedalam waadah yang sudah bahan tepungnya, kemudian aduk sampai tercampur rata dan menjadi adonan
4. Silahkan anda ambil dua sendok adonan lalu simpan diatas daun pisang yang sudah disiapkan
5. Lalu anda gulung dan rapikan sampai adonan membentuk seperti guling, lalu rapatkan disetiap ujungnya
6. Sekarang tinggal bakar pais tepung yang sudah jadi, sampai adonan didalamnya matang
7. Sajikan pais tepung ini selagi masih hangat, agar rasa kering dalam pais tepung ini terasa lezat