Sambal Kentang Goreng Udang dan Pete

Cara Membuat Sambal Kentang Goreng Udang dan Pete

Bahan-bahan :

1. 200 gram udang ukuran sedang
2. 200 gram kentang
3. 2 papan pete
4. secukupnya Minyak makan
5. Bumbu yang di haluskan
6. 5 siung bawang merah
7. 2 siung bawang putih
8. 1 buah tomat ukuran kecil
9. secukupnya Garam
10. secukupnya Gula
11. 15 buah cabe merah

Langkah :

1.    Bersihkan udang lalu cuci bersih, kemudian goreng udang sampai berubah warna

2.    Kupas kentang lalu potong dadu lalu goreng

3.    Bersihkan pete dari kulitnya, cuci bersih

4.    Blender semua bumbu yang akan di haluskan

5.    Panaskan minyak, masukan bumbu sampai matang lalu masukan udang, kentang dan pete masak sebentar hingga matang

6.    Setelah masak, angkat lalu sajikan dengan nasi hangat