Sate Telur Gulung

Cara Membuat Sate Telur Gulung

Sate telur gulung yang enak ini dapat dijadikan menu bekal sekolah anak sehari-hari atau dijadikan cemilan di rumah. Dan dapat dijadikan variasi untuk anak yang kurang menyukai telur juga menghindari jajanan atau makanan yang tidak sehat. Cara membuatnyapun cukup mudah, kesulitannya ketika telor dililit atau digulung menggunakan tusukan sate saja. Tetapi bila sudah dipraktekan berkali-kali pasti lebih mudah. Berikut cara membuat sate telur gulung yang enak dan disukai anak-anak.

Bahan :

1. 1 butir telur
2. Merica
3. Garam
4.  Tusuk sate

Cara Membuat :

1. Bubuhi telur dengan merica, garam dan penyedap rasa bila suka, lalu kocok telur agak lama atau sampai berbusa menggunakan sendok.
2. Siapkan tusukan sate untuk menggulung atau melilitkan telurnya.
3. Panaskan minyak (jangan terlalu panas). Karena kalau terlalu panas, telur keburu matang dan akan sulit untuk dililit atau digulung.
4. Tuangkan 5 sendok teh telur ke dalam minyak, kemudian langsung digulung menggunakan tusukan sate. Tusukan sate diputar di telur yang sedang digoreng di wajan.
5. Celupkan telur yang sudah digulung ke dalam sisa kocokan telur, lalu goreng lagi sampai matang.Tiriskan.
6. Sajikan sate telur gulung bersama saus sambal bila suka