Pisang Coklat Keju

Cara Membuat Pisang Coklat Keju

Bahan-bahan

1. 1 bungkus kulit lumpia
2. pisang raja yang matang
3. gula pasir
4. meses
5. coklat bubuk
6. sesuai selera keju, potong-potong
7. sedikit trigu dan air untuk perekat kulit lumpia

Langkah

1. Potong-potong pisang raja sesuai selera, aku potong pendek-pendek dan aku belah tengahnya, sengaja aku buat potongan pisang tidak terlalu panjang untuk menyesuaikan kulit lumpiaku yang kecil
2. Aduk jadi satu, bubuk coklat, meses, gula pasir. Tidak ada takaran khusus, semua bahan sesuai selera
3. Aduk terigu dan air dalam mangkok kecil, jangan terlalu kental, jangan terlalu encer, sedang-sedang saja
4. Ambil 1 kulit lumpia, taruh pisang diatasnya, potongan keju, kemudian beri campuran coklat bubuk,gula, dan meses
5. Gulung kulit lumpia kemudian rekatkan ujungnya menggunakan larutan tepung. punyaku hasilnya jadi banyak, padahal hanya dari 5 biji pisang
6. Goreng pisang hingga kecoklatan, angkat dan sajikan hangat untuk sensasi kriuk-kriuk kulit lumpia, atau simpan piscok dalam wadah kedap udara, simpan dalam kulkas untuk dimakan esok harinya